🍜东北鸡蛋炸酱面的做法🍜

提到东北美食，怎能少了这道经典的鸡蛋炸酱面？😋 今天就来教大家如何在家轻松制作一碗地道的东北风味！食材简单，做法也不复杂，快跟着步骤一起动手吧！

首先准备好所需材料：新鲜面条、鸡蛋、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、葱姜蒜和甜面酱。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！👀

制作炸酱是关键步骤之一。将鸡蛋打散炒熟备用，再用葱姜蒜爆香后加入甜面酱翻炒，慢慢熬制出浓郁的酱香味。此时可以加入之前炒好的鸡蛋，让酱汁更加丰富有层次。🔥

煮好面条后过凉水，保持筋道口感。最后把炸好的酱与蔬菜丝拌入面条中，搅拌均匀。一碗香气扑鼻、色泽诱人的东北鸡蛋炸酱面就完成啦！🍴✨ 快来试试吧，保证让你回味无穷！ slurp