玉米饼（玉米粒）怎么做 🌽✨

玉米饼是一道简单又美味的小吃，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这款健康又美味的玉米饼吧！首先，我们需要准备新鲜的玉米粒和一些基础食材，比如面粉、鸡蛋和牛奶。剥下玉米粒后，用清水冲洗干净，这样可以让玉米饼更加清爽可口。

接着，将玉米粒放入一个大碗中，加入适量的面粉和鸡蛋，搅拌均匀。为了增加口感，可以再倒入一点牛奶，让面糊变得更加顺滑。如果喜欢咸味，可以加点盐调味；如果喜欢甜味，可以加入少量糖。调好面糊后，静置10分钟，让面粉充分吸收水分。

接下来就是煎制的过程啦！在平底锅中倒入少许油，加热至五成热时，用勺子舀取适量面糊，轻轻放入锅中。小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的玉米饼香气四溢，外皮酥脆，内里软糯，每一口都能吃到饱满的玉米粒，真是让人欲罢不能！无论是当作早餐还是下午茶点心，都非常适合哦～😋🍴