💥爆炒鱿鱼干怎么做？

👀大家好！今天给大家分享一道简单又美味的小菜——💥爆炒鱿鱼干！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日晚餐或者周末聚餐。首先准备好新鲜的鱿鱼干、青红椒、洋葱和蒜末。🌟先将鱿鱼干泡发至软身，切条备用。

锅中倒入适量油，🔥烧热后加入蒜末爆香，接着放入鱿鱼干快速翻炒，让每一条鱿鱼都裹满香气。随后加入切好的青红椒和洋葱块，继续翻炒几分钟，直到蔬菜变软且颜色鲜亮。调味时加入少许生抽、料酒和一点点糖提鲜，最后撒上葱花即可出锅。

😋成品色泽诱人，口感Q弹有嚼劲，超级下饭！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快动手试试吧！🎉