凉拌山芋粉怎么做 🍲🍜

夏天到了，来一份清爽可口的凉拌山芋粉吧！🌿 凉拌山芋粉不仅做法简单，而且口感滑嫩，是夏日解暑的好选择。首先，准备好山芋粉条和一些配菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜。把山芋粉煮熟后过冷水，这样可以让它更加劲道爽滑。接着，调制酱汁，可以用生抽、醋、蒜末、辣椒油和少许糖混合均匀，搅拌成酸甜适中的酱汁。把准备好的配菜和山芋粉一起放入碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀。最后，撒上一些花生碎或者芝麻增加香气，一道美味的凉拌山芋粉就完成啦！😋 这样做出来的凉拌山芋粉色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快动手试试吧！💪✨