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🎉 贵州烙锅怎么做?美味秘籍来啦! 🍲

导读 提到贵州美食,烙锅绝对是不可错过的经典!这道菜色香味俱全,做法简单又充满地道风味。今天就教你如何在家轻松制作美味的贵州烙锅!💪首先...

提到贵州美食,烙锅绝对是不可错过的经典!这道菜色香味俱全,做法简单又充满地道风味。今天就教你如何在家轻松制作美味的贵州烙锅!💪

首先准备好食材:五花肉切片、土豆块、豆腐皮、青椒、洋葱、魔芋等,这些都是烙锅的标配食材哦!把这些食材洗净切好备用。💡

接着,开火热锅,倒入适量菜籽油(一定要正宗的贵州菜籽油才够味)。油热后放入五花肉煸炒出油脂,再依次加入其他食材翻炒。记得用中小火慢慢烙制,这样食材才能充分吸收锅底的香气!🔥

最后撒上特制辣椒面和花椒粉,喜欢的话还可以加点折耳根提鲜,搅拌均匀即可出锅!✨ 装盘时香气扑鼻,色泽诱人,一口下去,外酥里嫩,辣中带香,简直是舌尖上的盛宴!💃

快来试试吧,让你的餐桌瞬间升级为贵州风味!🍴✨