豉油笋尖的做法 🌿✨

春天到了，正是竹笋最鲜嫩的时候！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——豉油笋尖。首先准备好新鲜的竹笋，剥壳后切成小段，用开水焯一下去涩味。接着准备调料，蒜末和辣椒切好备用。热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，再倒入笋尖翻炒，加入适量的生抽、老抽调色，最后淋上一勺豉油提鲜，撒点葱花点缀。整道菜色泽诱人，清香扑鼻，笋尖脆嫩爽口，豉油的咸香完美渗入其中，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让家人一起品尝这份来自春天的馈赠！😋🍚