🌟 素炒空心菜杆的做法 🍴

🌿 准备食材

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒空心菜杆！首先准备好新鲜的空心菜杆，清洗干净后切成均匀的小段。再准备一些蒜末和干辣椒，增加风味。最后，备好适量的盐、食用油和其他调味料，就可以开始啦！

🔥 烹饪步骤

第一步：热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，厨房瞬间充满诱人的香气。✨

第二步：倒入空心菜杆翻炒，保持大火快炒，这样能锁住蔬菜的鲜嫩和营养。🔥

第三步：加入少许盐和其他调料，继续翻炒至菜杆变软，但依然保持翠绿的颜色。💚

🍚 成品上桌

短短几分钟，一盘色香味俱佳的素炒空心菜杆就完成了！这道菜不仅做法简单，而且低脂健康，非常适合追求清淡饮食的朋友。😋 每一口都能品尝到空心菜杆特有的清脆口感，搭配一碗白米饭，简直是绝配！

💡 小贴士

记得炒的时候火候要大，时间要短，这样才能保证菜品的鲜嫩和营养不流失哦！快来试试吧，让你的餐桌多一份清新滋味～🍴✨