自制灌汤包的做法 🥟✨

在这个寒冷的冬日，来一笼热腾腾的灌汤包再合适不过了！😋今天就教大家如何在家自制美味的灌汤包。首先准备新鲜的五花肉和高筋面粉，将五花肉剁成肉馅，加入葱姜末、酱油、盐等调料搅拌均匀，最后加入适量的鸡汤冻，搅拌后放入冰箱冷藏备用。接着制作面团，将面粉和水按比例混合揉成光滑的面团，静置醒发片刻。擀皮时注意薄厚均匀，包入肉馅时手法要轻巧，捏出漂亮的褶皱。蒸制前可在包子表面刷一层油，防止粘连。大火蒸约15分钟即可出锅，咬上一口，汤汁四溢，满口留香！🎉记得搭配醋或辣椒油一起享用哦～💖快来试试吧，让家人也感受这份温暖与幸福！🍴💕