海瓜子的做法_海瓜子的做法步骤 🦐✨

炎炎夏日，来一道简单又美味的海瓜子料理吧！海瓜子肉质鲜嫩，搭配清爽的调料，每一口都是海洋的味道。首先准备好新鲜的海瓜子，清洗干净后用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐净沙子。接着烧一锅开水，将海瓜子焯水至开口，这一步至关重要，确保食用安全。捞出沥干备用。热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量的辣椒提味，香味瞬间四溢。把焯好的海瓜子倒入锅中快速翻炒，撒上少许料酒去腥，最后淋上酱油调味即可出锅。装盘时可以点缀些葱花或香菜，不仅颜值在线，味道也更加丰富。这道菜色香味俱全，适合与家人朋友共享，快来试试吧！😋🍴