🌱平菇怎么做 🍲

🌟平菇是一种营养丰富的食材，不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质。今天就来教大家如何用平菇做出一道简单又美味的家常菜吧！😋

首先，准备新鲜的平菇一把，将其撕成小朵，用清水冲洗干净后浸泡几分钟，去除杂质。接着，在锅中加入适量清水，烧开后放入平菇焯水一分钟，捞出沥干备用。这一步可以让平菇更加脆嫩，同时去掉多余的草腥味。🍴

接下来是炒制环节，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入平菇翻炒均匀。可以加入少许生抽提鲜，或者撒上一些辣椒粉增加风味。最后，根据个人口味调入盐和鸡精，快速翻炒几下即可出锅。✨

一道色香味俱佳的平菇菜肴就完成啦！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧，让家人朋友都爱上这道健康美食！🍴💕