🌸酥肉的小幸福🌸

提到小零食，怎能少得了酥肉呢？✨这道经典的美味，不仅适合家庭聚餐，更是孩子们的最爱！😋今天就来分享一下酥肉的做法吧～👇

首先准备好食材：新鲜五花肉、鸡蛋、面粉和淀粉是必不可少的主角哦！🥩🥚第一步，将五花肉切成条状，用料酒、盐腌制片刻，让肉质更入味。接着，调制面糊，将鸡蛋打入碗中，加入适量面粉和淀粉，搅拌成顺滑的糊状。倒入少许水，让面糊更加轻盈蓬松。🌾🥛

接下来就是炸制环节啦！🔥热油烧至六成热时，将腌好的肉条裹上面糊，轻轻放入锅中。待金黄酥脆后捞出，再复炸一次，这样口感会更佳哦！💫最后撒上一点椒盐或辣椒粉，香气四溢的酥肉就完成啦！🌶️

无论是追剧时的小伴侣，还是聚会时的必备美食，酥肉都能轻松俘获你的味蕾！🍴💖快试试吧～