蚝油炒甜笋怎么做 🍲✨

最近天气转凉，正是吃时令蔬菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蚝油炒甜笋。甜笋脆嫩爽口，搭配蚝油的鲜香，简直是味蕾的双重享受。首先，准备好新鲜的甜笋和适量的蚝油，再切一些蒜末备用。将甜笋洗净后切成均匀的小段，焯水去涩，捞出沥干水分。热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入甜笋快速翻炒。接着倒入适量蚝油，继续翻炒均匀，让每一根甜笋都裹上诱人的酱汁。最后撒上少许盐调味，即可出锅啦！这道菜色泽诱人，口感清脆，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与满足！🍴🌿