混糖焙子怎么做 🥖✨

混糖焙子作为一道经典的中式点心，外酥内软，甜而不腻，深受大家的喜爱。那么今天就来教大家如何制作这款美味的小吃吧！首先准备食材：面粉、白糖、猪油或者植物油、酵母和清水。将面粉倒入盆中，加入适量的酵母，用温水慢慢搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。趁着发酵的时间，我们可以调制混糖馅料，将白糖与猪油混合均匀即可。等面团发酵好后，将其分成小剂子，擀成饼皮，包入混糖馅料，收口捏紧，轻轻压扁成饼状。最后在平底锅中放入少许油，将焙子放入锅中小火慢煎，直至两面金黄即可出锅啦！✨看着金灿灿的焙子，是不是很有食欲呢？快来试试吧！😋🍞