🎉 鲜肉蛋黄粽子的做法 | 肉蛋黄粽子的美味秘籍 🍞

端午节的脚步近了，是不是已经开始想念那软糯香浓的粽子了？今天就来教大家做一款经典又诱人的鲜肉蛋黄粽子！💖 无论是自己吃还是送亲朋好友都非常合适哦～

首先准备好食材：糯米、五花肉、咸蛋黄、粽叶和调味料（生抽、老抽、糖、盐等）。先把糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸煮时会更加软糯。接着将五花肉切块，用生抽、老抽、糖和少许盐腌制半小时入味。咸蛋黄可以提前蒸熟备用。👩‍🍳

接下来是包粽子的关键步骤：把粽叶洗净并焯水，让其更有韧性；取两片粽叶交错叠放，折成漏斗状，先放入一层糯米，再加入一块腌好的五花肉和一颗咸蛋黄，最后再铺上一层糯米封顶。用绳子扎紧后放入锅中煮沸，转小火慢慢炖煮2-3小时，直到粽叶的清香完全融入糯米中，肉香四溢～🍛

出锅后的粽子金黄诱人，剥开粽叶，咬一口满嘴留香！快动手试试吧，给家人带来一份传统又暖心的美味惊喜吧！🍴✨