🌟竹笋炖鸡的家常做法🍴✨

竹笋炖鸡是一道鲜美又营养的传统菜肴，适合全家人一起享用。😋首先准备好新鲜的竹笋和鸡肉，先将鸡肉切块焯水去腥，竹笋则需要剥壳后切成小段。🌿准备好生姜片和料酒，为后续烹饪增添风味。

接着，在锅中加入清水，放入焯好的鸡肉，倒入适量料酒，再放入几片姜片。⏰开火煮沸后转小火慢炖半小时，让鸡肉的香味慢慢释放出来。这时，把处理好的竹笋加入锅中，继续炖煮20分钟。💚竹笋吸收了鸡汤的精华，变得格外鲜嫩。

最后，根据个人口味加入盐、胡椒粉调味即可。一碗热腾腾的竹笋炖鸡端上桌，汤汁浓郁、鸡肉滑嫩、竹笋爽脆，每一口都是大自然的味道！🍗🍲这道菜不仅美味，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合秋冬季节进补哦！🍂🍂记得分享给家人一起品尝吧！💕