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🎉 摇元宵怎么做?快来学一手温暖过节的小技巧! 🍓

导读 每逢元宵节,家家户户都会吃上一碗热腾腾的汤圆或元宵,象征着团圆美满。不过你知道吗?手工“摇”出来的元宵,口感更佳,味道也更地道哦!...

每逢元宵节,家家户户都会吃上一碗热腾腾的汤圆或元宵,象征着团圆美满。不过你知道吗?手工“摇”出来的元宵,口感更佳,味道也更地道哦!今天就教你这门传统手艺~🌟

首先准备好糯米粉和馅料(比如花生碎、芝麻糖等),将馅料搓成小球备用。接着用一个大筛子,在里面放入适量糯米粉,把馅料小球放进去轻轻滚动,让它们均匀地裹上一层粉。这个过程需要反复多次,每次都要筛掉多余的粉,再蘸水继续滚,直到达到理想大小。✨

💡 小贴士:记得动作轻柔,避免破坏馅料哦!

摇好的元宵下锅煮时一定要冷水下锅,等水开后加入少量凉水,重复几次,这样煮出来的元宵才会Q弹不破皮!🍲

快动手试试吧,为家人亲手做一份甜蜜与幸福!💕