烤箱孜然烤鱼怎么做 🐟🔥

🌟准备食材🌟

想要做出美味的烤鱼，首先准备好新鲜的草鱼一条（约500克），清洗干净后切块备用。配料方面需要洋葱半个、青椒一个、红椒一个，切成条状增加色彩和风味。调味料有孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、蒜末以及少许橄榄油，让鱼肉更加入味多汁。

🔥腌制鱼块🔥

将鱼块放入大碗中，加入适量盐、生抽、蒜末以及一勺橄榄油搅拌均匀，腌制约15分钟让其充分吸收调料的味道。接着撒上一层厚厚的孜然粉和辣椒粉，再放些洋葱丝一起腌制，这样能更好地激发食材香气。

🍳烤箱预热&烹饪🍳

预热烤箱至200℃，把腌好的鱼块连同蔬菜平铺在铺好锡纸的烤盘上，刷上剩余的橄榄油锁住水分。送入烤箱中层，上下火烤约20分钟即可。中途可以取出翻面并再次刷油，确保两面都金黄酥脆。

🍴装盘享用🍴

出炉后的烤鱼散发出诱人的香味，搭配着微微焦香的孜然味道，让人垂涎欲滴！最后撒上些许葱花点缀，一道简单又美味的家庭版烤箱孜然烤鱼就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～😋