🌟油渣饼的做法🍞🧀

今天给大家分享一款超级香酥的家常美食——油渣饼！😋这道饼不仅外皮金黄酥脆，内里还带着浓郁的油脂香气，简直是早餐或下午茶的最佳选择！✨

首先准备好食材：面粉、油渣（猪肉炼油后的固体）、葱花、盐和少许水。第一步是和面，将面粉加水揉成光滑的面团，醒发15分钟。接着把油渣切碎，与葱花、盐混合均匀备用。😉

将醒好的面团分成小剂子，擀成薄片后撒上油渣馅料，像包包子一样收口捏紧，再轻轻压扁成饼状。🍳平底锅刷一层薄油，放入饼胚，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅！🔥

刚出锅的油渣饼热气腾腾，咬一口满嘴留香，油渣的醇厚搭配面粉的柔软，让人停不下来！🍴快试试吧，保证让你爱到不行！❤️