🔥火腿蛋炒饭的做法😋

米饭是厨房里的万能食材，搭配上香喷喷的火腿和鸡蛋，就能轻松做出一道色香味俱全的家常美食——火腿蛋炒饭！🌟首先准备好所需材料：隔夜米饭一碗、鸡蛋两个、火腿肠一根、胡萝卜半根、青豆适量、葱花少许，以及盐、酱油等调味料。🍳

第一步，将火腿肠切丁，胡萝卜切小块，鸡蛋打散备用。蔬菜类食材提前焯水过凉，这样可以让炒出来的饭更加鲜嫩爽口哦！🥕

接着热锅冷油，先倒入打好的鸡蛋液快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。然后在同一锅中加入少量食用油，放入火腿丁和胡萝卜丁翻炒几下，再撒入青豆继续翻炒均匀。💡

当蔬菜散发出诱人香气时，倒入隔夜米饭，用铲子将其压散，与配料充分混合。此时可以加入之前炒好的鸡蛋，调入适量盐和少许酱油提味，最后撒上葱花点缀即可关火出锅啦！🍚✨

一盘金黄诱人的火腿蛋炒饭就完成啦！不仅简单易学，还营养均衡，快来试试吧～🍴✨