🌟炒上海青的做法

🌿今天来分享一道简单又美味的家常菜——炒上海青！这道菜色香味俱全，不仅保留了蔬菜的鲜嫩口感，还特别健康哦。首先准备好新鲜的上海青、蒜末和少许食用油。先把上海青清洗干净，去掉根部，然后用开水焯一下，这样能让青菜更加翠绿鲜艳。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入沥干水分的上海青快速翻炒。记得加入适量盐调味，最后撒上一点点鸡精提鲜，翻炒均匀后就可以出锅啦！✨这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或者想要吃得清淡的时候。快试试吧，保证让你胃口大开！🍴💖