海带烧豆腐的做法 🍳🍲

🌿【前言】🌿

海带和豆腐的搭配不仅简单易做，还营养丰富，是一道适合全家享用的家常菜。今天就来分享这道健康美味的“海带烧豆腐”的做法，让厨房小白也能轻松上手！😋

🌊【准备食材】🌊

首先准备好以下材料：干海带（或即食海带）、嫩豆腐、生姜、蒜、葱、酱油、糖、盐以及清水。干海带需要提前泡发，洗净备用。豆腐切块，姜蒜切末，葱切段即可。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！👩‍🍳

🔥【制作步骤】🔥

第一步，热锅凉油，放入姜蒜末爆香，随后加入泡好的海带翻炒几下。接着倒入适量清水，水量以没过食材为宜，再加入少许酱油和糖调味。熬煮约5分钟后，将切好的豆腐轻轻放入锅中，小心别弄碎了哦！豆腐煮至入味后，加适量盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。🎉

🍴【小贴士】🍴

1. 如果喜欢更浓郁的味道，可以加入一点耗油提鲜。

2. 煮豆腐时动作要轻柔，避免破坏其完整性。

3. 海带富含碘元素，有助于新陈代谢，非常适合日常食用。

🌟总结：这道海带烧豆腐色泽诱人，味道鲜美，既保留了食材的原汁原味，又兼具营养均衡，绝对是餐桌上的暖心之选！快动手试试吧～💪