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🌱香菇红烧肉的做法🍴
导读 ✨今天给大家分享一道家常美味——香菇红烧肉!这道菜色泽诱人,香气扑鼻,简直是米饭杀手!💪先准备好五花肉、香菇和一些常见的调料,比如...
✨今天给大家分享一道家常美味——香菇红烧肉!这道菜色泽诱人,香气扑鼻,简直是米饭杀手!💪先准备好五花肉、香菇和一些常见的调料,比如生姜、蒜、酱油、糖等。先把五花肉切块,用开水焯一下去腥,捞出沥干备用。香菇提前泡发,切成小块。
🔥热锅凉油,放入冰糖炒至融化呈琥珀色,加入五花肉翻炒上色。接着加入姜片、蒜瓣爆香,倒入适量生抽、老抽调色调味,再加入热水没过肉块。大火煮开后转小火慢炖30分钟,让肉质变得软烂入味。中途加入香菇继续炖煮,最后撒上葱花点缀即可出锅。
🍚盛一碗白米饭,浇上浓郁的香菇红烧肉汁,每一口都是幸福的味道!😋这道菜不仅简单易做,还营养丰富,快来试试吧!👩🍳✨