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白灼西兰花的做法 🥗🌿
导读 ✨ 前言白灼西兰花是一道简单又健康的家常菜,不仅颜色翠绿诱人,还保留了西兰花的原汁原味。它富含维生素和膳食纤维,是餐桌上不可多得的...
✨ 前言
白灼西兰花是一道简单又健康的家常菜,不仅颜色翠绿诱人,还保留了西兰花的原汁原味。它富含维生素和膳食纤维,是餐桌上不可多得的美味选择!快来一起学习如何制作吧~
🌟 准备食材
首先,准备好新鲜的西兰花一颗,再备上一些蒜末、盐以及几滴食用油。清水洗净西兰花后,将它分成小朵,方便入味。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 锅中加水烧开,放入少许盐和几滴油,这样可以让西兰花保持鲜亮的颜色哦~
2️⃣ 将西兰花小朵放入锅中焯烫约1-2分钟,捞出后立即过凉水,保持脆嫩口感。
3️⃣ 热锅冷油,爆香蒜末,然后淋在西兰花上即可完成。
🍴 小贴士
如果喜欢更丰富的味道,可以加入一点蚝油或者辣椒酱提味,但别忘了健康为先!
🎉 总结
这道菜操作简单,营养丰富,无论是搭配米饭还是作为沙拉都非常适合。快动手试试吧,让家人享受这份清新美味!🍴💚