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🐟干炸带鱼怎么做 🍓好丽友✨
导读 干炸带鱼是一道经典的家常美食,外酥里嫩,香气扑鼻,特别适合搭配啤酒或者米饭享用!😋首先,准备好新鲜的带鱼,清洗干净后切成适口大小的...
干炸带鱼是一道经典的家常美食,外酥里嫩,香气扑鼻,特别适合搭配啤酒或者米饭享用!😋首先,准备好新鲜的带鱼,清洗干净后切成适口大小的段。用料酒、姜片和少许盐腌制15分钟去腥提味。接着,给带鱼裹上一层薄薄的淀粉,确保每一块都均匀沾满,这样炸出来才会更加酥脆哦!🔥
热锅倒油,待油温升至六成热时,将带鱼轻轻放入锅中,小火慢炸至金黄。记得翻面让两面都炸得均匀,最后捞出沥干多余的油分。如果想要更香脆的口感,可以复炸一次。😋配上一碟番茄酱或者辣椒粉,咬上一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,简直让人停不下来!🎉
这道菜不仅美味,而且制作简单,非常适合家庭聚餐时露一手。快试试吧,让你的家人也感受这份幸福的味道!💖