🌟凉粉做法大揭秘🌟

夏天到了，来一碗清凉爽口的凉粉绝对是解暑神器！😋 凉粉不仅做法简单，还超级健康，今天就来和大家分享几款不同风味的凉粉制作方法吧！👇

首先，制作凉粉的基础材料是淀粉（可以是豌豆淀粉、红薯淀粉等），按照1:5的比例将淀粉与清水混合，搅拌均匀后倒入锅中加热，边加热边搅拌，直到淀粉液变得透明且浓稠，然后倒入模具冷却凝固即可。冷藏后的凉粉Q弹滑嫩，口感绝佳！✨

接下来就是调味环节啦！推荐两种经典口味：一是酸辣凉粉，加入醋、辣椒油、蒜末和酱油，酸辣开胃；二是甜味凉粉，淋上蜂蜜或红糖水，搭配一些水果丁，清新甜美！🌈

无论是家常小聚还是夏日独享，自制凉粉都能让你轻松享受这份清凉美味！快动手试试吧～💪 夏日美食 DIY凉粉