🌟红烧鲅鱼的家常做法🐟

鲅鱼作为深受欢迎的海鱼之一，肉质鲜嫩，营养丰富，是很多家庭餐桌上的宠儿。今天就来分享一道简单又美味的红烧鲅鱼做法！😋

首先，准备好新鲜的鲅鱼一条，清洗干净后切块备用。姜蒜切片，葱切段，再准备一些料酒、生抽和老抽调制酱汁。热锅凉油，将鲅鱼块两面煎至金黄，捞出备用。接着用锅中余油爆香姜蒜，倒入调好的酱汁翻炒均匀，加入适量清水，放入煎好的鲅鱼块，小火慢炖15分钟。期间可适当加盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！✨

这道红烧鲅鱼色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能品尝到鲅鱼的鲜美与酱汁的浓郁。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！🍴💕

快动手试试吧，给家人带来一顿温暖的海鲜大餐！👨‍🍳👩‍🍳