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✨炸薯条的家常做法 🍟✨
导读 想吃外酥里嫩的炸薯条又不想出门?那就试试在家自己动手吧!制作炸薯条其实超简单,只需几个步骤就能搞定哦~💛首先,准备食材:新鲜土豆几...
想吃外酥里嫩的炸薯条又不想出门?那就试试在家自己动手吧!制作炸薯条其实超简单,只需几个步骤就能搞定哦~💛
首先,准备食材:新鲜土豆几个(根据人数调整),食用油适量,盐少许。先把土豆洗净去皮,切成均匀的长条状,然后用清水冲洗几次去除多余淀粉,这样炸出来的薯条更脆口。接着将切好的薯条放入锅中,加入冷水煮至半熟,捞出沥干水分。这时可以放入冰箱冷冻2小时以上,让薯条更加酥脆。冷冻后的薯条可以直接下锅炸,油温控制在160℃左右,炸至金黄即可捞出。如果喜欢更香脆的口感,可以复炸一次哦!🔥
最后撒上一点盐调味,一份香气四溢、金黄诱人的炸薯条就完成啦!无论是搭配番茄酱还是沙拉酱,都超级美味呢~😋 快叫上家人一起享受这份简单又幸福的美食吧!💖