🌟大闸蟹的做法 大闸蟹怎么做 孔老师教做

秋天正是品尝大闸蟹的最佳时节，金秋十月，怎能错过这道美味？✨今天，就让孔老师手把手教你如何做出鲜香四溢的大闸蟹！首先，挑选新鲜的大闸蟹至关重要，个头饱满、壳青肚白才是上品哦～🛒

准备就绪后，清洗大闸蟹是第一步，用刷子轻轻刷洗外壳和爪子，确保干净卫生。接着，孔老师推荐两种经典做法：清蒸or姜葱炒制。清蒸最能保留大闸蟹原汁原味，只需在蒸锅中加入几片姜片去腥提香，15分钟后即可出锅，搭配醋汁享用，肉质鲜美无比！🔥而对于喜欢重口味的朋友，姜葱炒蟹则是另一番风味，热油爆香姜蒜后下蟹翻炒，最后撒上葱花，香气扑鼻，让人欲罢不能～🍛

快来试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！💪