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🌟栗子鸡的美味秘籍🍴✨
导读 秋天到了,正是吃栗子的好时节!今天就来教大家做一道香甜软糯的栗子鸡 🐔🌰。这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,栗子香甜,特别适合家庭聚餐哦...
秋天到了,正是吃栗子的好时节!今天就来教大家做一道香甜软糯的栗子鸡 🐔🌰。这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,栗子香甜,特别适合家庭聚餐哦!
首先,准备好新鲜的栗子和鸡肉。将栗子剥壳后用热水煮几分钟,这样更容易去皮。鸡肉切块后焯水去腥,然后备用。接着,在锅里倒入适量油,放入姜片爆香,再加入鸡肉翻炒至变色。此时可以加入料酒、生抽、老抽调味上色,让鸡肉更加诱人。💡
随后,把处理好的栗子加入锅中,翻炒均匀后加水没过食材,小火慢炖约30分钟。期间记得搅拌几次,防止粘锅。最后,根据个人口味加入盐和糖调味,大火收汁即可出锅啦!😋
一盘热腾腾的栗子鸡端上桌,香气四溢,让人垂涎欲滴!快动手试试吧,给家人带来一场味蕾盛宴!🍴💕