🌟超简单家常小黄鱼🐟

生活在海边的人，对小黄鱼的热爱无需多言。今天就跟着美食杰和一寸蔚蓝老师，一起学做这道家常美味吧！😋

首先准备好新鲜的小黄鱼两条，记得清理干净哦！清洗时可以加点盐搓洗，去除鱼腥味。接着准备姜片、蒜末和葱花，这些都是去腥提香的好帮手。调味料也很简单：生抽、老抽、糖、醋和料酒，按照自己的口味调配即可。💡

热锅冷油，先将小黄鱼两面煎至金黄，这样不仅锁住了鱼肉的鲜嫩，还能让味道更加浓郁。煎好后盛出备用，再用锅中余油爆香姜蒜，加入调好的酱汁翻炒均匀。最后把煎好的小黄鱼放回锅里，小火慢炖几分钟，收汁即可。✨

出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的小黄鱼就完成啦！快叫上家人一起享用这份来自大海的馈赠吧～🍚✨