😋 烤羊排的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全

在家也能享受餐厅级别的美味！今天教大家用简单易得的食材和调料，轻松做出外焦里嫩的烤羊排！ 🐑✨

首先准备好新鲜羊排，用清水浸泡半小时去除血水，再切成适合大小的小块。接着腌制是关键步骤：将蒜末、姜片、酱油、料酒、蜂蜜、辣椒粉、孜然粉混合均匀，涂抹在羊排上，冷藏腌制2小时以上，让肉质充分入味。腌制时记得翻动几次，确保每一面都均匀吸收调料的味道哦！ ✨腌制完成后，预热烤箱至200°C，把羊排放入烤盘，刷上一层橄榄油，放入烤箱中层，上下火烤约25分钟，中途记得翻面并刷一次酱汁，直到表面金黄酥脆即可出炉！ 🍴🔥

出锅后的羊排香气扑鼻，撒上一把香菜碎或葱花点缀，搭配一杯冰啤酒或者清爽果汁，简直是周末家庭聚餐的完美选择！快试试吧，保证让你一试难忘！ 🥰🍴