豆豉剁辣椒的做法，豆豉剁辣椒的家常做法 🍴✨美食杰菜谱做法大全

🌟【家常美味】豆豉剁辣椒，是湖南菜的灵魂伴侣，酸辣开胃又下饭！无论是拌饭还是炒菜，都能瞬间提升食欲。今天就教你如何轻松制作这道经典美味。

首先准备好新鲜的红辣椒和优质豆豉，辣椒洗净后切碎，记得戴手套避免辣手哦！接着将辣椒和豆豉混合，加入适量盐、蒜末和少许糖调味，搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的味道，可以滴几滴香油或白酒提香。腌制一天后，酸辣的香气扑鼻而来，色泽诱人，简直是米饭杀手！✨

💡小贴士：存放时一定要确保容器干燥无水，这样能延长保存时间。这道豆豉剁辣椒不仅适合搭配日常菜肴，还能作为礼物送给亲朋好友，分享这份独特的家乡味道。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴💖