🐟✨干炸小黄鱼的家常做法 | 美食杰干炸小黄鱼做法大全✨🐟

周末想吃点香脆可口的小零食？那就试试这道简单又美味的干炸小黄鱼吧！🐟💕

首先，准备好新鲜的小黄鱼，记得清洗干净后用厨房纸吸干水分哦！盐、料酒和姜片是腌制的关键，将它们均匀涂抹在鱼身上，腌制15分钟去腥提味。腌好后撒上一层薄薄的淀粉，让鱼肉更加酥脆。😋

热锅倒油，油温五成热时放入小黄鱼，小心翻动避免粘连。待两面金黄，捞出沥油，再复炸一次让外皮更酥脆。🔥✨出锅前撒上椒盐或辣椒粉，香气扑鼻的小黄鱼就完成啦！

这道干炸小黄鱼外酥里嫩，特别适合配啤酒或者当零嘴，咬一口嘎嘣脆，回味无穷！🍻🐟快收藏起来，和家人一起享受这份美味吧～