🌟咸鱼干的家常做法 | 美食杰咸鱼干做法大全🌟

✨咸鱼干，是许多人记忆中的家乡味道！今天就来分享几种简单又美味的咸鱼干家常做法，让这道传统美食重回餐桌～😋

首先要说的是【清蒸咸鱼干】🐟。将咸鱼干用清水浸泡半小时去盐分，然后摆盘，撒上姜丝和葱花，淋少许料酒，放入锅中蒸15分钟即可。清蒸能最大程度保留咸鱼干的原汁原味，每一口都是海洋的味道～

其次是【咸鱼干炒豆豉】🍴。热油爆香蒜末和辣椒圈，加入泡好的咸鱼干翻炒，再倒入适量豆豉酱，最后撒点葱花提香。这道菜色香味俱全，咸鲜适口，特别适合下饭！

还有【咸鱼干焖豆腐】🍲。将咸鱼干与嫩豆腐一起慢火炖煮，豆腐吸收了咸鱼的精华，口感细腻滑嫩，让人回味无穷。

💡小贴士：咸鱼干本身较咸，烹饪时记得控制盐量哦～🌈

快来试试这些家常做法吧，给家人带来不一样的美味体验！🍴🐟