🌟酱香猪小肠的家常做法✨美食杰酱香猪小肠做法大全

猪小肠这道食材，常常让人又爱又怕，但只要掌握好方法，它也能成为餐桌上的美味佳肴！今天就来分享一款简单易学的酱香猪小肠做法，让你在家轻松享受地道风味。🍴

首先，清洗猪小肠是关键步骤之一。用盐和醋反复搓洗，再用清水冲洗干净，确保没有异味。接着将猪小肠切段备用。准备工作完成后，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入适量豆瓣酱炒出红油。把切好的猪小肠倒入锅中翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一些辣椒粉或者花椒粉提味。⏰

经过约15分钟的小火慢炖，一道色香味俱全的酱香猪小肠就完成了！出锅前可以撒点葱花点缀，不仅颜值在线，口感更是Q弹有嚼劲，酱香浓郁，回味无穷。🍲

快动手试试吧，让家人一起感受这份独特的美味！😋