🌟腌萝卜干的家常做法🥕✨

想吃健康又美味的腌萝卜干吗？跟着美食杰菜谱一起动手吧！首先准备好新鲜的白萝卜，清洗干净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制3小时，逼出多余水分。接着用清水冲洗几遍，挤干水分晾晒至半干状态，记得选择通风良好的地方哦！阳光充足的天气会让萝卜干更加香脆呢！😎

然后准备调料：辣椒粉、花椒粉、白糖和生抽混合均匀，涂抹在晾好的萝卜干上，再放入密封罐中发酵几天即可。期间可以适当翻动，确保每根萝卜都能充分吸收调料的味道。等到开盖那一刻，浓郁的香气扑鼻而来，是不是已经流口水了？🤤

这道腌萝卜干不仅口感爽脆，还富含膳食纤维，是下饭神器！无论是配粥还是当零食都非常棒！😋快试试吧，让你的餐桌多一份家常美味！🍴🌟