🌟酱爆茄子的做法 🍆🌟

今天给大家分享一道家常美味——酱爆茄子的做法！😋 这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭吃。首先准备好新鲜的长茄子和一些五花肉，切好备用。接着热锅凉油，将茄子下锅炸至金黄捞出沥油，这样能让茄子口感更软糯。🔥

然后另起锅，放入五花肉煸炒出油，加入葱姜蒜爆香，再倒入甜面酱翻炒均匀。这个时候就可以把炸好的茄子放进去，轻轻翻拌，让每一块茄子都裹上浓郁的酱汁。最后撒上一些青椒丝提鲜，稍微收汁即可出锅啦～✨

感恩每一次与家人共享美食的时光，让我们一起动手试试吧！🍴💕 家的味道 厨房小确幸