🌟红烧藕盒的家常做法🍴

秋天是吃莲藕的好时节，今天就教大家做一道美味的【红烧藕盒】😋。这道菜色泽红亮，外酥里嫩，甜咸适口，非常适合家庭聚餐哦！🎉

首先准备好食材：新鲜莲藕两节、猪肉馅适量、生姜蒜末少许、生抽、老抽、糖、醋和料酒等调味品✨。将莲藕切成厚片，注意每两片相连不要切断，这样方便夹入肉馅哦😉。

接下来就是制作肉馅，将猪肉剁成泥后加入姜末、盐、胡椒粉搅拌均匀，然后填入藕片中压实💪。接着裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至金黄捞出沥油🐟。

最后调制酱汁，热锅凉油爆香蒜末，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋和水），再把炸好的藕盒放入锅中翻炒均匀，让每一面都沾满酱汁😄。待汤汁收浓即可装盘啦！

快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋💕