酱鸡肝的家常做法 🍴✨美食杰酱鸡肝做法大全

🌟【酱鸡肝的家常做法】🌟

想要在家轻松做出美味的酱鸡肝吗？跟着美食杰的这份详细教程，你也能成为厨房高手！首先准备好新鲜的鸡肝、生姜、蒜头和各种调味料，比如酱油、料酒、糖等。清洗鸡肝时记得去除筋膜，切块后用清水浸泡片刻去腥。

🔥【烹饪步骤】🔥

热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，接着倒入鸡肝快速翻炒至变色。加入适量酱油、料酒和少许糖，再加水没过鸡肝，小火慢炖15分钟，让味道充分渗透。最后开大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅。

🍴【小贴士】🍴

鸡肝富含铁质，但胆固醇较高，建议适量食用哦！这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，特别适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！😋💖