🌟超简单脆皮蛋糕😋

今天给大家分享一款家常版的脆皮蛋糕的做法！😉 无论是作为早餐还是下午茶，这款蛋糕都绝对是你的不二之选！✨

首先准备好所需材料：鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶和黄油。🍳 提前将黄油融化备用哦～先把鸡蛋分离蛋白和蛋黄，然后用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，再加入砂糖继续搅拌均匀。🙌 接着把蛋黄加入蛋白霜中，轻轻翻拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。🌾 最后倒入融化的黄油和牛奶，混合成细腻的面糊。🥛

将面糊倒入铺好烘焙纸的烤盘中，放入预热好的烤箱，上下火170℃烤约25分钟即可。🔥 出炉后的蛋糕外皮酥脆，内里松软，咬上一口幸福感爆棚！🎉

快跟着美食杰离落落一起动手试试吧！👩‍🍳 记得多拍几张美照分享给朋友们呀～📸