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🌟家常美食虎皮蛋焖红烧肉,香飘四溢的幸福味道!🍴💖
导读 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——虎皮蛋焖红烧肉!这道菜色泽诱人,肥而不腻,每一口都能感受到肉质的软糯与蛋的Q弹,简直是米饭杀...
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——虎皮蛋焖红烧肉!这道菜色泽诱人,肥而不腻,每一口都能感受到肉质的软糯与蛋的Q弹,简直是米饭杀手!🍚✨
首先准备食材:五花肉切块焯水去腥,鸡蛋煮熟剥壳备用。接着用油炸至鸡蛋表面起虎皮纹路,再将五花肉煸炒出油,加入生抽、老抽调色,放入冰糖提鲜。倒入适量清水,放入虎皮蛋和姜片,小火慢炖40分钟,让肉质充分吸收酱汁的香味。最后大火收汁,撒上葱花点缀即可!🌿🎉
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐时制作。快动手试试吧,让你的餐桌增添一抹亮色!🍴😋 家常菜 红烧肉 美食杰