🌟小炒柚子皮的家常做法 | 美食杰小炒柚子皮做法大全🌟

秋天是柚子丰收的季节，剥完柚子肉后，别急着丢掉那白白的柚子皮哦！今天就来教大家如何将它变成一道美味的家常菜——小炒柚子皮！✨

首先，我们需要准备新鲜的柚子皮、青红椒、蒜末和适量的调味料。剥下的柚子皮要先用盐搓洗干净，去除苦涩味，然后切成条状焯水备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入青红椒翻炒出香味。此时倒入处理好的柚子皮，大火快炒几分钟，最后加入生抽、蚝油调味即可出锅！😋

这道菜色泽鲜艳，口感脆爽，不仅保留了柚子皮的独特清香，还融入了丰富的蔬菜风味。既健康又环保，简直是餐桌上的创意之作！🌿快来试试吧，让家常菜也能玩出新花样～🍴