😋土豆焖鸭的做法 🐔🥔｜美味关系的秘密

秋天到了，最适合炖一锅暖胃又暖心的土豆焖鸭！这道菜色香味俱全，简单易做，特别适合家庭聚餐。首先准备好食材：新鲜鸭肉、土豆、生姜、蒜头和一些香料（八角、桂皮）。先将鸭肉焯水去腥，然后热油爆香姜蒜，放入鸭肉翻炒至表面微黄。接着加入适量酱油、老抽调色调味，再倒入开水没过鸭肉，放入香料小火慢炖半小时。期间可以削好土豆块备用，在最后半小时加入土豆，让土豆充分吸收汤汁的精华，直到软糯入味。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻！这道菜既有鸭肉的鲜美，又有土豆的绵密，搭配一碗白米饭，简直是人间美味！快试试吧，让你的餐桌充满温暖与幸福！💛