蘑菇炒鸡块的家常做法 🍄🐔 | 美食杰蘑菇炒鸡块做法大全

🌟 开胃小贴士

忙碌了一天，来一道简单又美味的蘑菇炒鸡块吧！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，蘑菇鲜香浓郁，简直是餐桌上的明星菜肴！👩‍🍳

📍 准备食材

首先准备好新鲜的鸡腿肉（约300克），切成均匀的小块；蘑菇洗净后切片备用。此外，还需要姜片、蒜末和适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉。💡

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 鸡块用少许盐、料酒腌制10分钟，去腥增香。

2️⃣ 热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡块翻炒至变色。

3️⃣ 倒入切好的蘑菇，继续翻炒，直至蘑菇出水且鸡肉熟透。

4️⃣ 最后调入生抽、胡椒粉，撒上葱花点缀即可出锅！

🍴 温馨提醒

蘑菇炒鸡块不仅味道绝佳，还富含蛋白质和维生素，非常适合家庭聚餐哦！快试试这道快手菜吧，让家人吃得开心又健康！🎉