超简单芥末拌黄瓜的家常做法 🥒✨美食杰教你怎么做家常芥末拌黄瓜

在这个炎炎夏日，一道清爽开胃的凉菜是餐桌上必不可少的存在！今天就来教大家制作一道超简单的家常芥末拌黄瓜，酸辣爽口，清新解腻，让你一吃就停不下来～😋

首先准备食材：新鲜黄瓜两根、芥末酱适量、生抽一勺、香醋半勺、糖少许以及蒜末和辣椒油各一小撮。将黄瓜洗净后拍松切段，放入碗中撒上少许盐腌制10分钟，这样可以让黄瓜更加入味且口感更脆。腌好后挤去多余水分备用。接着调制酱汁：将芥末酱与生抽、香醋混合均匀，再加入糖调味，最后淋上热油激发出香味，混合蒜末和辣椒油即可。把调好的酱汁倒入黄瓜中，搅拌均匀，静置片刻让味道充分融合。一道色香味俱全的芥末拌黄瓜就完成啦！🌶️✨

这道菜不仅操作简单，而且颜值在线，绝对是夏日餐桌上的亮点，快动手试试吧！🍴💕