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🐟探索海鲜之王🤔
导读 最近看到很多人提到“帝王鲑”,但又不太清楚它和普通三文鱼有什么区别?今天就来聊聊这个话题!👀首先,帝王鲑(King Salmon)其实是三文...
最近看到很多人提到“帝王鲑”,但又不太清楚它和普通三文鱼有什么区别?今天就来聊聊这个话题!👀
首先,帝王鲑(King Salmon)其实是三文鱼的一种,学名为“ chinook salmon”。但它跟我们常见的太平洋三文鱼或大西洋三文鱼相比,有一些显著特点👇:
1️⃣ 体型超大:帝王鲑是三文鱼家族中的“巨无霸”,体重可达几十斤,堪称鱼类中的“重量级选手”!
2️⃣ 肉质鲜美:它的脂肪含量更高,尤其是橙红色的鱼肉纹理分明,入口即化,简直是刺身爱好者的天堂!🔥
3️⃣ 分布区域有限:帝王鲑主要生活在北美的太平洋沿岸,比如阿拉斯加等地,数量稀少,因此价格也相对昂贵。💎
总结来说,帝王鲑就是三文鱼中的“天花板”版本,无论是营养价值还是口感体验,都让人难以抗拒。下次如果有机会品尝,千万别错过哦~🍴✨