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🌟甜品时光想吃冬瓜糖?快跟我学做红糖冬瓜糖吧!💛

导读 冬天的甜蜜滋味怎么能少得了冬瓜糖呢?尤其这款红糖冬瓜糖,不仅做法简单,还带着浓浓的怀旧风味。👀首先准备好新鲜冬瓜和优质红糖。先把冬...

冬天的甜蜜滋味怎么能少得了冬瓜糖呢?尤其这款红糖冬瓜糖,不仅做法简单,还带着浓浓的怀旧风味。👀

首先准备好新鲜冬瓜和优质红糖。先把冬瓜去皮去籽,切成薄片,用淡盐水浸泡一会儿,这样可以去掉多余水分,让成品更脆爽。接着将冬瓜片放入锅中,加入适量清水煮至透明,捞出沥干备用。🌿

然后就是关键步骤啦!把沥干的冬瓜片与红糖一起入锅,小火慢慢翻炒,期间要不断搅拌防止粘锅。随着温度升高,冬瓜会逐渐吸收红糖的甜香,变得晶莹剔透,散发出诱人的光泽。✨等水分基本收干,糖霜均匀包裹冬瓜片时,就可以关火啦!

最后将冬瓜糖摊开晾凉,密封保存即可。咬上一口,软糯香甜,回味无穷,简直是冬日里的暖心良伴。❤️快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!🍬