👨‍🍳🍲 羊排炖萝卜汤怎么做好吃？家常做法大公开！

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊排炖萝卜汤最合适不过了！不仅暖胃暖心，还超级营养哦～💖

首先准备好食材：新鲜羊排500克、白萝卜一根、姜片几片、葱一根、料酒适量以及盐和胡椒粉调味。先把羊排放入冷水锅中焯水，加入少许料酒去腥，煮至浮沫出现后捞出洗净备用。接着将白萝卜切块，用清水冲洗干净备用。💡

接下来就是关键步骤啦！把焯好水的羊排放进砂锅里，加足量清水，放入姜片，大火烧开后转小火慢炖约1小时。等羊排炖得软烂时，再加入白萝卜块继续炖煮20分钟左右，直到萝卜熟透吸满汤汁。最后撒上葱花，调入适量盐和胡椒粉即可出锅啦！✨

这道汤鲜香浓郁，羊排肉质酥烂，萝卜吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人带来温暖与幸福的味道～💛