🍗想吃鸡爪了,你们觉得五香卤鸡爪好吃吗,方法呢?😋

最近特别想念卤鸡爪那种香辣入味的感觉！每次去夜市或者小吃摊，看到那些色泽诱人的鸡爪，总忍不住买上一份。五香味的鸡爪真的绝了，软糯Q弹，咬一口满嘴都是浓郁的酱汁，简直停不下来！💃

其实自己在家做也超简单。首先把鸡爪清洗干净，剪掉指甲，焯水去腥。然后准备调料：八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜片、蒜头和冰糖。锅里放油炒香冰糖，再加入鸡爪翻炒上色，接着倒入生抽、老抽、料酒和清水，放入所有香料，小火慢炖40分钟就OK啦！⏰等到汤汁收浓，鸡爪变得晶莹剔透，那味道绝对不输外面卖的！✨

你们有没有什么独家秘方？快来分享吧！💬