美味的炖大鲤鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,黑暗料理 🐟🔥

✨炖大鲤鱼是一道色香味俱全的传统美食，今天就来教大家如何轻松做出一道美味又简单的家常菜！首先准备好新鲜的大鲤鱼一条，清洗干净后用料酒和姜片腌制15分钟去腥。接着热锅凉油，将鲤鱼两面煎至金黄，散发出诱人的香气。此时加入切好的姜片、蒜瓣和葱段爆香，再倒入适量生抽、老抽调色调味。🌟

倒入清水没过鱼身，加入几颗红枣和枸杞增添营养，小火慢炖30分钟让汤汁充分渗透进鱼肉中。最后撒上香菜点缀，一盘色泽红亮、鲜嫩多汁的炖大鲤鱼就完成啦！🍲✨这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质，非常适合家庭聚餐时享用哦！不过要注意火候控制，避免成为“黑暗料理”哦～👀💡